Magyarország nyitólapja
nyitólapomnak
kedvenceimhez
Az oldal ismertetése
Túros képes leírás - Pogácsa.tlap.hu
részletek »

Túros - Pogácsa.tlap.hu

Képes leírás

Itt vagy: pogacsa.tlap.hu » Túros
Keresés
Találatok száma - 5 db
Gyors, hajtogatott recept

Gyors, hajtogatott recept

A legpuhább, és legfinomabb túrós pogácsa. Igazoltan. Boti fiam amikor beleharapott, felkiáltott: Hmmmm, anya, ez pihe-puha, nagyon finom. És mivel némi kis csalással lett hajtogatva, még nagyon gyorsan el is készíthető...

Sajtos-túrós recept

Sajtos-túrós recept

A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.Áttörjük a túrót,felfuttatjuk az élesztőt tejjel,tejfölt a tojássárgájával és a sóval kikeverjük és az összeset hozzáadjuk a liszthez jól kidolgozzuk és kinyújtjuk ujjnyi vastagra,megszorjuk a tésztát kb. 10dkg reszelt sajttal és feltekerjük mint a rétest.Letakarjuk és hadjuk kelni kb. félórát...

Túrós elkészítés

Túrós elkészítés

A túrót a margarinnal összemorzsoljuk, könnyebb, ha a margarin nem túl hideg, hanem szobahőmérsékletű, lágyabb. Hozzákeverjük a lisztet, ízlés szerint egy kis sót teszünk bele. A tészta lágyabb lesz, mint gondoljuk, ezért hűteni kell kb. fél óráig...

Túrós elkészítési mód

Túrós elkészítési mód

Szitán vagy krumplinyomón áttörjük a túrót. A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük a cukorral és az élesztővel, felfuttatjuk. A lisztet átszitáljuk, a margarint apró kockákra vágjuk. A tejfölben simára keverünk 2 tojássárgáját és 1 evőkanál sót. A sajtot megreszeljük. Gyors mozdulatokkal elmorzsoljuk a lisztben a margarint, közepébe mélyedést készítünk. Hozzáadjuk az élesztős tejet és a tejfölt, összegyúrjuk (egészen lágy tésztát kapunk), hozzátesszük a túrót, majd cipót formálunk belőle, letakarjuk, és meleg helyen fél órát kelni hagyjuk...

Túrós pogácsa

Túrós pogácsa

Ez a túrós pogácsák hercegnője. Semmi mesterséges lazítás, csak a vaj és a túró alkotta természetes csoda. Könnyű, és nagyon ízletes, ne hagyja ki! A túrós pogácsa Elkészítési ideje körülbelül 80 perc.

Tuti menü